Rumusan Masalah Program Diversifikasi Pangan

Seminar Nasional Hasil-hasil Penelitian Teknologi, MIPA dan Pendidikan Vokasi 573

D. Metodologi Penelitian

1. Desain Penelitian

Penelitian ―Peningkatan Kualitas Pembelajaran Dekorasi Patiseri Melalui Pengembangan Multimedia Interaktif Berbasis Komputer Model Simulasi ‖ adalah metode penelitian tindakan yang difokuskan pada situasi kelas yang lazim dikenal dengan sebutan ―Classromm Action Research‖ Hopkins,1λλ3. Penelitian tindakan kelas menurut tim pelatih Proyek PGSM 1999:6 dapat didefinisikan : Sebagai suatu bentuk kajian yang bersifat reklektif oleh pelaku tindakan,yang dilakukan untuk meningkatkan kemantapan rasional dari tindakan- tindakan dalam melaksanakan tugas, memperdalam pemahaman terhadap tindakan- tindakan yang dilakukannya itu, serta memperbaiki kondisi di mana praktik-praktik pembelajaran tersebut dilakukan. Pencapaian tujuan penelitian tindakan kelas ini dilaksanakan berdasarkan pengkajian berdaur atau cyclical yang terdiri dari tahapan sebagai berikut : 1 Studi Pendahuluan Studi pendahuluan dilakukan untuk mendapatkan gambaran dan mengidentifikasi permasalahan yang ada di lapangan. Studi pendahuluan dilakukan untuk memperoleh informasi secara aktual yang berkaitan dengan pelaksanaan perkuliahan Dekorasi Patiseri sebelum diterapkannya multimedia interaktif berbasis komputer . 2 Perencanaan Dalam tahap perencanaan penelitian tindakan kelas dapat dilakukan tahapan-tahapan sebagai berikut : a Merancang model penelitian tindakan kelas sesuai dengan permasalahan, rencana kegiatan tindakan, dan situasi kelas secara aktual, b Mengatur langkah-langkah tindakan kelas yang akan dilakukan., c Melakukan identifikasi komponen-komponen pendukung yang diperlukan, d Melakukan pengaturan dan penyusunan jadual kegiatan kelas yang akan dilakukan, dan e Menyusun desain tindakan kelas sesuai dengan pendekatan yang akan digunakan. 3 Pelaksanaan Tindakan a Melakukan kegiatan dengan berpedoman kepada rencana tindakan yang telah disusun dan ditetapkan sebelumnya b Mengembangkan dan menerapkan multimedia interaktif berbasis komputer pada pelaksanaan perkuliahan Dekorasi Patiseri. 4 Observasi