95
6.4 Pembelian
Tahap keempat dari proses keputusan konsumen adalah keputusan pembelian konsumen. Setelah konsumen menentukan mendapatkan beberapa
alternatif pilihan produk dan merek maka konsumen akan melakukan pertimbangan mengenai produk yang akan dipilih. Konsumen akan mengurangi
jumlah alternatif pilihan merek yang akan dipertimbangkan lebih lanjut sampai akhirnya konsumen memutuskan membeli satu merek yang dianggap dapat
memenuhi kebutuhannya. Pembelian meliputi keputusan konsumen mengenai apa yang dibeli, seberapa sering membeli, kapan membeli, di mana membeli,
bagaimana cara membeli Sumarwan 2004.
6.4.1 Sumber Yang Mempengaruhi Keputusan Berkunjung
Hal yang perlu diketahui pemasar adalah sumber yang mempengaruhi keputusan pembelian konsumen terhadap suatu produk dan jasa. Dalam
menentukan keputusan pembelian, seorang konsumen akan mencari informasi mengenai produk atau merek dari berbagai sumber Sumarwan 2004. Selanjutnya
informasi tersebut dapat menentukan konsumen menjadi terpengaruh atau tidak. Berdasarkan hasil analisis, sebanyak 50 orang 50 persen konsumen
datang berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo karena dipengaruhi oleh teman. Hal tersebut digambarkan dengan mayoritas konsumen yang datang merupakan
kelompok teman kerja. Diikuti dengan 35 orang 35 persen konsumen datang karena inisiatif sendiri. Kemudian sebanyak 15 orang 15 persen konsumen
datang karena dipengaruhi keluarga. Hasil tersebut menunjukkan teman merupakan pemberi pengaruh yang paling besar dan dapat membuat konsumen
tertarik untuk datang berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo. Teman juga merupakan pemasar yang cukup efektif melalui word of mouth karena dapat
memberikan pengaruh yang positif, sehingga konsumen terpengaruh untuk melalukan pembelian Tjiptono 2008. Sebaran responden berdasarkan sumber
yang mempengaruhi keputusan pengunjung dapat dilihat pada Tabel 33.
96
Tabel 33.
Sebaran Responden Berdasarkan Sumber yang Memperngaruhi Keputusan Berkunjung
Sumber Pengaruh Jumlah orang
Inisiatif sendiri 35
35 Keluarga
15 15
Teman 50
50
Lainnya Total
100 100
6.4.2 Cara Memutuskan Berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo
Tahap pembelian juga meliputi cara memutuskan yang dilakukan konsumen. Pembelian merupakan fungsi dari dua determinan yaitu niat dimana
pembelian yang terjadi bisa karena individu merencanakannya terlebih dahulu pembelian yang terencana atau tidak direncanakan sebelumnya Sumarwan
2004. Berdasarkan hasil analisis, dapat dilihat bahwa mayoritas konsumen yaitu sebanyak 77 orang 77 persen memutuskan untuk berkunjung ke Restoran Bebek
Kaleyo secara tidak terencana. Kemudian konsumen memutuskan berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo secara terencana yaitu sebanyak 23 orang 23 persen.
Hasil tersebut menunjukkan bahwa konsumen mengunjungi Restoran Bebek Kaleyo secara mendadak ketika mendengar cerita atau saat membicarakan dengan
kerabat maupu teman, sehingga sebagian besar konsumen tidak merencanakan dan biasa datang pada jam makan siang.
Berdasarkan hasil wawancara, diketahui bahwa ketika konsumen mendengar cerita atau pengalaman dari teman mengenai Restoran Bebek Kaleyo,
mereka menjadi terpengaruh untuk datang berkunjung. Pengalaman dari anggota keluarga juga membuat konsumen datang berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo
tanpa direncanakan terlebih dahulu. Berdasarkan hasil tersebut, dapat diketahui bahwa Restoran Bebek Kaleyo belum berada di dalam ingatanbenak konsumen
karena sebagian besar konsumen datang secara tidak terencana. Hal inilah yang perlu diperhatikan Restoran Bebek Kaleyo, bagaimana restoran ini dapat
menempati posisi tersendiri di benak konsumen. Salah satunya dengan memberikan pelayanan yang prima dengan kualitas produk yang baik. Sebaran
97
responden berdasarkan cara memutuskan berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo dapat dilihat pada Tabel 34.
Tabel 34.
Sebaran Responden Berdasarkan Cara Memutuskan Berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo
Cara Memutuskan Jumlah orang
Terencana 23
23 Tidak Terencana
77 77
Lainnya Total
100 100
6.4.3 Frekuensi Berkunjung ke Restoran Bebek Kaleyo dalam Satu Bulan
Kategori