Bentuk Perdagangan The design of spatial based decision support model in crude palm oil industry development

Namun, yang pasti, semakin dapat dimanfaatkandibutuhkan produk turunan tersebut, nilai tambahnya akan semakin tinggi. CPO yang diolah menjadi sabun mandi menghasilkan nilai tambah sebesar 300 persen, apalagi kalau diproses untuk menghasilkan kosmetik, nilai tambahnya akan meningkat mencapai 600 persen Tabel 2-3 Nilai tambah CPO jika diolah menjadi minyak goreng sawit sebesar 60 persen, sedangkan jika menjadi margarin mencapai 180 persen Kemenperin, 2011. Oleh karena itu, pemerintah terus berusaha mendorong pengembangan produk turunan CPO, baik untuk keperluan bahan baku industri pangan maupun non pangan. Produk pangan yang dapat dihasilkan dari CPO dan PKO, seperti emulsifier , margarine, minyak goreng, shortening, susu full krim, konfeksioneri, yogurt, dan lain-lain. Sedangkan produk non pangan yang dihasilkan dari CPO dan PKO, seperti epoxy compound, ester compound, lilin, kosmetik, pelumas, fatty alcohol , biodiesel, aviation biofuels Venkataramani, 2011 dan lain-lain. Tabel 2-3 Jenis Industri, Perkiraan Nilai Investasi dan Nilai Tambah Industri Berbasis Minyak Sawit

2.2.6 Strategi Pengembangan Industri Hilir CPO

Departemen perindustrian 2009 telah membuat road map pengembangan industri CPO Nasional. Strategi pengembangan industri CPO yang telah dirumuskan berfokus pada produk IHKS yang bernilai tambah tinggi melalui pengembangan klaster industri kelapa sawit. Adanya klaster industri berbasis sawit ini diharapkan dapat memperkuat keterkaitan pada semua tingkatan rantai No Produk Bahan Baku TingkatTtekn ologi Perkiraan Investasi Pertambahan Nilai 1 Olein stearin CPO Menengah 20 2 Fatty acids CPO, PKO, katalis Tinggi 200 - 700 miliar 50 3 Ester Palmitat, miristat Tinggi 100 - 500 miliar 150 4 Surfactant emulsifier Stearat, oleat, sorbitol, gliserol Tinggi 200 - 700 miliar 200 5 Sabun mandi CPO, PKO, NaOH, pewarna, parfum Sederhana Mulai kurang dari 1 milar 300 6 Lilin Stearat Sederhana Mulai kurang dari 1 milar 300 7 Kosmetik lotion, cream bedak, shampoo Surfaktan, ester, amida Sederhana 1 - 200 miliar 600 Sumber ; Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian, 2007