SUBTERMINAL TERMINAL AGRIBISNIS STA

266 Kriteria teknis pemilihan lokasi STA: 1. Petanipengumpul mudah membawa hasil pertanian 1 jam kebun – STA – pasarkonsumen. Lokasi: simpul koleksi dan distribusi paling optimumstrategis dalam kota orde I 2. Dukungan akses jalan kolektor primer jalan kelas III, atau minimal jalan lokal primer jalan kelas IV 3. Tersedianya jaringan sumber air bersih, PLN, dan telekomunikasi. 4. Memiliki luas lahan cukup untuk pengembangan STA, bukan lokasi rawan bencana, bebas dari pencemaran dan gangguan keamanan. 5. Lokasi STA direncanakan sesuai dengan RTRW danatau RDTR kotakabupaten, serta kecenderungan perkembangan kota Skema alur kegiatan STA Datang Keluar Muat Transaksi Jual Beli DisplayPajang Penampungan Sementara Jual Beli Transaksi Cold Storage Pengemasan, Timbang, Grading, Sortasi, Pencucian Bongkar Muat Administrasi Pelayanan Kegiatan Penunjang Penjual PetaniPengumpul Pembeli Sirkulasi Orang Sirkulasi Produk Sirkulasai Kendaraan 267 Skema tata letak bangunan STA

II. PACKING HOUSE

■ Packing house adalah infrastruktur penunjang pengolahan hasil. Packing house terdiri dari rumah pengemasan pasca panen yang dilengkapi dengan fasilitas penunjang yang memadai, dengan aktifitas utama meliputi: sortasi, grading, dan packaging. Kriteria teknis pemilihan lokasi packing house: 1. Petanipengumpul mudah membawa hasil pertanian kebun – packing house – pasarkonsumen. Lokasi: berdekatan dengan kebun on farm di zona produksi kawasan agropolitan 2. Dukungan akses jalan kolektor primer jalan kelas IV, atau minimal jalan lokal primer jalan kelas IV 3. Tersedianya jaringan sumber air bersih, PLN, dan telekomunikasi. 4. Memiliki luas lahan cukup untuk pengembangan Packing House, bukan lokasi rawan bencana, bebas dari pencemaran dan gangguan keamanan. 5. Lokasi Packing House direncanakan sesuai dengan RTRW danatau RDTR kotakabupaten, serta kecenderungan perkembangan kota MasukKeluar R.Ibadah, Kantin, Kantin, KMWC R.Kantor Pengelola, Promosi, R.Pertemuan Parkir Ruang Terbuka Pos satpam Transaksi PetaniPengumpul ke Pedagang Grosir Timbang Penampungan Sampah Sementara Area Bongkar Area Muat R.DieselGenset, Menara Air Pengolahan Mutu Komoditi Pencucian, Sortasi, Grading, Timbang Transaksi PajangDisplay Cold Storage 268 Skema alur kegiatan packing house Datang Administrasi Pelayanan Kegiatan Penunjang Hortikultura Penimbangan Pencucian Pembersihan Penirisan Sortasi Grading Penimbangan, Pengemasan dan Pelabelan Penyimpanan sementara cool room Muat Keluar Sortasi Grading Pembersihan Penimbangan Bongkar Hortikultura Bongkar Sirkulasi Orang Sirkulasi Produk Sirkulasai Kendaraan