Salinitas Kualitas Kimia Sungai
linseed dan resin damar, sebagai contoh, digunakan untuk merawat badandinding dari kapal-kapal kayu.
•
Minyak sayuran banyak digunakan dalam industri eletrik karena minyak sayuran tidak beracun untuk alam sekitarnya, dapat terdekomposisi
biodegradable bila masuk ke alam. Akan tetapi minyak sayuran juga dapat bermasalah dengan kestabilan kimia di lingkungan.
Berbagai aktivitas masyarakat dalam mempergunakan bahan-bahan yang mengandung minyak akan sangat berpotensi ada bagian yang baik sengaja
maupun tidak sengaja akan masuk ke lingkungan perairan Tabel 26. Seperti yang sudah dikemukakan sebelumnya bahwa minyak tumbuhan akan
menimbulkan masalah dalam kestabilan kimia lingkungan, dengan demikian ceceran bahan minyak dan lemak akan sangat mengganggu lingkungan sekitarnya.
Termasuk terbentuknya lapisan film di permukaan perairan, akan menghambat penetrasi cahaya matahari masuk ke kolom air. Hal ini tentu akan mempengaruhi
biota air yang hidup dalam kolom air. Lemak yang terdapat dalam air limbah akan menimbulkan permasalahan pada air limbah serta bangunan pengolahan.
Lemak akan menempel di saluran dan bak limbah, dan membentuk lapisan tipis film.
Keadaan ini memungkinkan tingginya sumbangan bahan organik yang masuk. Namun untuk membuktikan adanya pencemaran bahan organik di perairan
ini maka perlu dilanjutkan lagi dengan parameter pengujian yang lain, seperti biology oxygen demand dan chemical oxygen demand. Kadar lemak dalam air
limbah yang dapat ditolelir adalah sebesar 16-20 ppm. Sedangkan berdasarkan kriteria kualitas air golongan C yaitu yang digunakan untuk keperluan perikanan
dan peternakan kadar minyak dan lemak dalam perairan adalah 1 mgl Kepmen LH RI. No.51 Tahun 2004. Hasil penelitian di TAD didapatkan bahwa
konsentrasi minyak dan lemak pada musim pancaroba I Maret 2007 hampir di seluruh lokasi menyebar dengan tinggi, khususnya pada stasion 6 enam dan 8
delapan terlihat sangat menonjol Gambar 64. Selanjutnya jika disimak hasil analisis baik untuk tiap stasion maupun untuk tiap musim, semuanya relatif
menunjukkan nilai yang sangat tinggi dari nilai yang diperbolehkan untuk kebutuhan perikanan. Stasion 6 enam merupakan stasion yang terletak tepat di
depan sungai Waetonahitu Passo, dan stasiun 8 delapan berada tepat depan sungai Waeheru-Waeheru. Letak stasion yang demikian memungkinkan besarnya
masukan minyak dan lemak dari darat ke laut, dibantu dengan kondisi musim pada saat itu. Kawasan pemukiman yang padat penduduk baik di sekitar perairan
Passo maupun Waeheru turut menyumbangkan kandungan minyak dan lemak ke perairan TAD. Demikian halnya juga dengan konsentasi rata-rata minyak dan
lemak tiap stasion untuk semua musim, terlihat bahwa tetap stasion 6 enam dan 8 delapan juga yang tertinggi.
Tabel 26 Banyaknya penggunaan dan manfaat dari berbagai sumber minyak
Sumber Minyak Penggunaan
Dunia milion ton
Manfaat Kacang soya
26,0 Hampir seluruhnya menghasilkan minyak sayur yang boleh
dimakan dunia. Sawit
23,3 Minyak dari daerah tropika yang banyak dihasilkan, Juga
digunakan untuk bahan api bio. Biji rami
13,1 Salah satu minyak masak yang banyak digunakan, dengan nama
Canola merk Bunga Matahari
8,6 Minyak masak biasa, juga digunakan untuk biodisel.
Kacang 4,2
Minyak masak serdahana. Merupakan bahan api pertama pada masa penciptaan enjin disel.
Biji kapas 3,6
Miyak makanan utama, sering kali digunakan dalam industri pemprosesan makanan.
Isi kelapa 2,7
Dari biji benih pokok palma Afrika Zaitun
2,5 Digunakan dalam masakan, kosmetik, sabun dan sebagai bahan
api bagi lampu minyak tradisional Keterangan : http:ms.wikipedia.orgwikiMinyak_sayur 2005
Gambar 64 Konsentrasi rata-rata minyak dan lemak tiap stasion dan tiap musim
Konse ntrasi Rata-Rata Minyak dan Le mak Tiap Stasion untuk se mua Musim
22.29 7.76 8.63
0.45 12.79
57.28
5.28 55.06
19.16 0.73
13.96 -10.00
0.00 10.00
20.00 30.00
40.00 50.00
60.00 70.00
ST 1
ST 2
ST 3
ST 4
ST 5
ST 6
ST 7
ST 8
ST 9
ST 10
ST 11
Stasion M
iny a
k da n L
e m
a k
m g
l
Minyak dan Lemak Rata-rata tiap Musim di Perairan TAD
0.27 0.61
0.89 71
-30.00 -20.00
-10.00 0.00
10.00 20.00
30.00 40.00
50.00 60.00
70.00 80.00
M .Timur M .Pancaroba
II M .Barat
M .Pancaroba I
Musim M
in yak
d an
L em
ak m
g l
d i lau
t