Higiene Sanitasi 2 SKS Dalam mata kuliah ini disajikan pengertian, tujuan dan pentingnya Pendidikan dan Perlindungan Konsumen 2 SKS Mempelajari konsep pendidikan konsumen antara lain

428 PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA tambahan food additive,tekstil dan pakaian,Bimbingan menjadi konsultan bagi masyarakat dalam tata laksana keuangan.

16. Ilmu Kesejahteraan Keluarga 4 SKS Mata kuliah ini membahas tentang: 1 Pengertian keluarga dan

peranan keluarga sebagai pembentukan dan penanaman nilai, 2 Keluarga sebagai awal semua kegiatan usaha, 3 Analisis sumber usaha dan keluarga dalam perkembangannya , 4 Filsafat keluarga dalam pembentukan sikap mandiri dan wiraswasta, 5 Komunikasi dalam dalam keluarga dan masyarakat.

17. Ekologi Keluarga 2 SKS Mempelajari keluarga sebagai system mikro dan terbuka yang

mempengaruhi dan dipengaruhi oleh lingkunagn yang lebih luas, baik lingkungan yang dibangun manusia, lingkungan social dan lingkungan alam, mekanisme dan faktor-faktor yang mempengaruhi keberfungsian keluarga dalam bertransaksi dengan lingkungannya untuk memenuhi kebutuhan dasar dan memperoleh kehidupan yang berkualitas sekaligus memelihara kualitas lingkungan alam. 18. Ketahanan dan Pemberdayaan Keluarga 2 SKS Mempelajari pentingnya kajian ketahanan keluarga dampak perubahan social dan ekonomi terhadap kehidupan keluarga, komponen ketahanan keluarga, tipologi keluarga, pengembangan ukuran ketahanan keluarga, serta upaya peningkatan ketahanan keluarga melalui pemberdayaan keluarga. 19. Pengembangan Sumber Daya Keluarga 2 SKS Mempelajari teori, konsep dan proses manajemen sumberdaya keluarga, konsep dasar manajemen seperti nilai, tujuan, kebutuhan, sumberdaya, pengambilan keputusan, pemecahan masalah tentang bagaimana suatu rencana dapat diimplementasikan komunikasi dalam keluarga serta manajemen sumber daya pada berbagai tipe dan struktur keluarga.

20. Manajemen Sumber Daya Keluarga 4 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki kemampuan

dalam mengelola sumber daya manusia dalam keluarga dan dapat menemukan pemecahan masalah berdasarkan pengalaman dan pendidikan serta pengelolaan sumber daya keluarga.