Deskripsi Mata Kuliah 50050122 Penelitian Pendidikan 2 SKS
402
PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
komunikasi, etika komunikasi, komunikasi bermedia, proses komunikasi dan komunikasi dalam organisasi atau lembaga.
55050142 Manajemen Sumber Daya Keluarga 2 SKS Mata kuliah ini merupakan penerapan dari matakuliah Ilmu
Kesejahteraan Keluarga dengan 10 segi kehidupan keluarga, Dasar Boga, Dasar Busana, Dasar Rias, Dasar Graha, Dasar Seni
dan Desain, Dasar Mana Jemen Usaha Boga, Busana, Rias yang bertujuan agar mahasiswa memiliki kemampuan dan mengolah
waktu, tenaga, uang, barang yang terkait dengan sumber daya manusia dalam keluarga dan selanjutnya dapat memecahkan
masalah-masalah dalam keluarga berdasarkan kemampuan, pengetahuan keterampilan pengalaman.
55050202 Dasar Managemen Umum 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
tentang dasar manajemen untuk suatu usaha. Pokok bahasan mencakup: konsep manajemen secara umum, jenis lembaga
usaha, personalia, pemimpin dan kepemimpinan.
50050032 Fisika Dasar 2 SKS Mata kuliah ini membahas tentang : Sistem dasar pengukuran
isik, dinamika Kerja, kekekalan energi, Gravitasi dan berat, listrik rumah tangga, kalor, Hidrostatika, gelombang bunyi, luida.
50050052 Kimia Dasar 2 SKS Mata kuliah ini membahas tentang : materi, stoikiometri, struktur
atom, ikatan kimai, teori atom, sistem periodik, perubahan wujud, persamaaan reaksi, asam basa, koloid, biokimia
00052002 Filsafat Ilmu 2 SKS Kajian dan pelatihan berkenan dengan prinsip-prinsip dasar
pengetahuan, perolehan, pengetahuan, dan manfaatnya, terutama pengetahuan ilmiah, serta penerapan sendi-sendi
penalaran ilosois dan penalaran kritis-logis untuk memperolah pengetahuan.
50050202 Kompetensi Pembelajaran 2 SKS Mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan kompetensi
tentang penguasaan kompetensi pembelajaran mengidentiikasi kompetensi pendidik, menguasai dasar-dasar kemampuan dasar
mengajar, menguasai dasar-dasar perekam audio-video untuk pembelajaran, melaksanakan peer teaching, melaksanakan real
teching.
403
PEDoMAN FAKULTAS TEKNIK • JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
55350312 Ilmu Gizi 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat memiliki
pengetahuan dan pemahaman tentang kebutuhan gizi untuk kecantikan. Pokok bahasan meliputi : Konsep dasar ilmu gizi,
Sumber dan fungsi zat gizi, Pola menu seimbang pada tingkatan usia, Pengetahuan diet, Perhitungan kalori, Hubungan zat gizi
dengan kesehatan dan kecantikan kulit dan rambut.
55350442 Kimia Kosmetika 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki kemampuan
dan pemahaman tentang kosmetika, pembuatan dan pemakaiannya. Pokok bahasan mencakup: bahan kimia dalam
produk kosmetika, bahan alam dalam produk kosmetik, teknik pembuatan kosmetika yang baik good manufacturing pratice,
analisis reaksi kimia terhadap kulit dan rambut, Formula preparasi 10 produk kosmetik, bentuk kemasan kosmetika yang aman
ecolabeling
55350332 Kosmetika Tradisional 2 SKS Tujuan mata kuliah ini agar mahasiswa dapat memiliki
pengetahuan tentang bahan-bahan kosmetika tradisional dan manfaatnya untuk kecantikan wajah, tubuh dan rambut. Pokok
bahasan mencakup : konsep dasar tentang: pengertian kosmetika tradisional, bahan-bahan dan jenis-jenis kosmetika tradisional,
produk kosmetika tradisional perawatan, minuman tradisional, aroma therapy, kemasan produk kosmetika, mengenal taksonomi
tanaman obat beserta khasiatnya. Pengeringan bahan kosmetika tradisional.
55050082 Anatomi Fisiologi 2 SKS Mata kuliah ini membahas tentang Konsep dasar anatomi dan
isiologi Sel, jaringan dan organ tubuh manusia , Sistem Rangka dan otot, Sistem peredaran darah, Sistem pernafasan, Sistem
pencernaan, Sistem Reproduksi, Sistem hormon, Sistem panca indra, Sistem metabolisme.
55350322 Senam 2 SKS Mata kuliah ini mempunyai tujuan agar mahasiswa mampu
menganalisa, dan melakukan senam serta olahraga untuk kesehatan yang berhubungan dengan penampilan diri, mata
kuliah ini mencakup: Konsep dasar senam low impact, hight impact dan mix impact, Senam Kesegara Jasmani, Jenis senam
404
PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
untuk organ tubuh dan therapy, Jenis senam berirama, Senam untuk kesehatan dan kecantikan STKK, dan line dance.
55350182 Kerajinan 2 SKS Mata kuliah ini membahas tentang : Bahan baku untuk kerajinan
serta peralatannya, Pembuatan kerajinan dari bahan alami, sintetis, pemanfaatan limbah, disertai pengembangan usaha dan
industri kreatif.
55350022 Ilmu Kesehatan Kulit dan Rambut 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki konsep tentang
kesehatan kulit dan rmbut yang dapat dipergunakan untuk menganalisa jenis kulit dan rambut. Pokok bahasan mencakup:
Anatomi kulit dan rambut , Identiikasi kulit dan rambut yang sehat, Identiikasi kulit dan rambut yang tidak sehat, Faktor-faktor
yang menyebabkan gangguan pada kulit dan rambut. eksternal dan internal, Kelainan kulit dan rambut.
55350452 Perawatan Kulit wajah Manual 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam merawat dan merias wajah secara baik dan benar. Pokok bahasan meliputi : Analisis jenis kulit wajah,
kelainan-kelainan kulit wajah, jenis massage wajah, macam- macam peralatan dan kosmetika untuk perawatan kulit wajah,
teknik perawatan kulit wajah secara manual kulit normal, kering, berminyak, menua, pigmen
55350902 Perawatan Kulit wajah dengan teknologi 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam perawatan kulit wajah bermasalah dengan menggunakan alat teknologi kecantikkan. Pokok Bahasan
meliputi: macam-macam kulit bermasalah, teori dasar listrik, macam-macam alat listrik kecantikkan, kontra indikasi alat listrik
kecantikkan, langkah-langkah perawatan kulit wajah dengan alat lisrik sesuai dengan jenis kulit, perawatan kulit dengan lifting-c.
55350744 Tata Rias Wajah 4 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam merias wajah. Pokok bahasan meliputi: konsep dasar tata rias, korektif make up, pengetahuan peralatan
dan kosmetika untuk tata rias wajah, Analisis sifat rias wajah khusus, Teknik pemasangan bulu mata palsu dan scot, make up
405
PEDoMAN FAKULTAS TEKNIK • JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
photo, make up tv dan ilm, make-up geriatric usia 40 tahun ke atas, make-up cicatri cacat, make-up panggung dan penari,
make up wayang, make-up karakter dan badut.
55350862 Perawatan Badan 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan pada bidang SPA dan perawatan badan dengan teknologi. Pokok bahasan meliputi: Pengantar Spa, Konsep
membedakan jenis Spa, Peran atmosfer Spa sebagai pusat pelayanan jasa kesehatan, Industri dan hospitality, Kosmetik dan
aromatherapy, berbagai jenis massage, Berbagai teknik perawatan badan secara Spa, Perawatan pra nikah, releksi dengan gaya SPA.
55350852 Perawatan tangan dan kaki 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memahami dan
terampil dalam : manicure, pedicure, nail art waxing. Materi ini membahas tentang : analisa tangan dan kaki, Anatomi tangan,
kaki dan kuku, Kelainan dan penyakit kuku, berbagai jenis massage untuk tangan dan kaki, memilih jenis dan warna kosmetika cat
kuku, memahami teknik merawat tangan dan mewarnai kuku, melakukan perawatan tangan dan kaki, teknik menghias kuku
nail Art, Melakukan pengangkatan bulu yang tidak dikehendaki depilasi dan epilasi.
55350704 Perawatan, Pratata, dan Penataan Rambut 4 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki kemampuan
dan keterampilan dalam merawat kulit kepala dan rambut secara manual dan tecnologi, pratata dan menata rambut. Pokok bahasan
meliputi: anatomi rambut, kelainan kulit kepala dan rambut, diagnosis kulit kepala dan rambut, macam-macam perawatan
rambut dry treatment, creambath, hair spa, hairmask, ratus kulit kepala rambut, berbagai macam peralatan dan kosmetika
perawatan dan penataan rambut, macam-macam penataan rambut dengan berbagai alat penataan rambut modern
55350884 Penataan Sanggul 4 SKS Tujuan mata kuliah ini agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam membuat sanggul daerah dan modern. Pokok bahasan meliputi: sejarah dan perkembangan sanggul,
konsep dasar-dasar sanggul dan penataan rambut, makna dan ilosoi sanggul daerah tersebut sempol gampang kemang,
gelung malang, ukel konde, ciwidey, pusung tagel, dendeng,
406
PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
simpolong tatong, buatun perhiasan dan bunga yang wajib digunakan untuk sanggul tersebut, Teknik pembuatan sanggul
modern , berbagai bentuk simetris asimetris dan tipe sanggul moderen day style, coktail style, pemilihan assesories ornamen
sesuai dengan kesempatan.
55350074 Pangkas Rambut 4 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam teknik memangkas rambut yang benar. Pokok bahasan mencakup : perkembangan sejarah pangkas
rambut, diagnosa kulit kepala dan rambut, analisa bentuk wajah, istilah dalam pemangkasan, prinsip dasar dalam teknik
memangkas, bentuk pemangkasan solid form, layered form graduation form, macam-macam model pemangkasan untuk pria
dan wanita disesuaikan dengan perkembangan model terbaru.
55350724 Pengeritingan Rambut 4 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampilan dalam mengerting dan meluruskan rambut dan penataannya. Pokok bahasan meliputi: konsep dasar dalam
pengeritingan dan pelurusan rambut, analisa dan diagnosa jenis rambut dan kulit kepala, pemilihan alat dan bahan
kosmetikapengeritingan dan pelurusan, teknik pengeritingan dasar, pengertitingan desain dan pelurusan rambut serta
menatanya yang disesuaikan dengan bentuk wajah dan kondisi rambut, Pengeritingan bulu mata.
55350813 Pewarnaan Rambut 3 SKS Mata Kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan
dan keterampialn dalam mewarnai rambut dan penataannya. Pokok bahasan meliputi: Perkembangan sejarah pewarnaan
rambut, diagnosa rambut dan kulit kepala, Konsep dan prosedur pelaksanaan rambut, teknik pewarnaan dasar dan pewarnaan
lanjutan, pewarnaan astistik dan penghilangan warna serta penataannya, Pewarnaan rambut artistik dengan desain dan
penataan tematis.
55350873 Menggambar Mode 3 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat menganalisa
anatomi tubuh manusia, khususnya otot dan perbandingan bagian-bagian tubuh yang dipengaruhi gerak diwujudkan
dalam ilustrasi mode sehingga mahasiswa menggambar mode
407
PEDoMAN FAKULTAS TEKNIK • JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
tata rias fantasi. Pokok bahasan mencakup : analisa berbagai perbandingan anatomi mode, efek berbagai persendian dan otot
terhadap gerak dan gaya, mencari gerak, gaya dan sikap untuk model, identiikasi alat dan bahan untuk ilustrasi mode, ilustrasi
bagian tubuh, teknik pewarnaan dalam ilustrasi mode dan ilustrsi bagian busana, ilustrasi penataan rambut, rias wajah dan rias
fantasi sesuai dengan tema.
55350762 Sejarah Mode Tata Rias 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa memiliki konsep tentang
sejarah perkembangan dan pengaruh budaya asing terhadap taat rias baik di Indonesia atu mancanegara. Pokok bahasan mencakup
pengertian pencarian data dan analisa sejarah mode. Pengaruh kebudayaan asing terhadap perkembangan dn perubahan dalam
penataan rambut, wajah, tubuh, tangan, kaki dan busana baik di Indonesia maupun mancanegara.
55350772 Seni Dekorasi Ruang Khusus Tata Rias 2 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa dapat menentukan dan
mengembangkan dekorasi ruang rata rias yang sesuai dengan hasil analisa ruang. Pokok bahasan mencakup : perkembangan
gaya pelaminan dan ruang tidur pengantin daerah Indonesia Internasional, desain ruang lembaga usaha tata rias, pameran,
display, Hantaran, pengembangan gaya dekorasi pelaminan berdasarkan analisa ruang, dekorasi yang berhubungan dengan
pengantin.
55350784 Tata Rias Pengantin Indonesia bagian barat 4 SKS Mata kuliah ini merupakan mata kuliah yang wajib diambil oleh
mahasiswa Tata Rias dengan Tujuan agar mahasiswa memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam merias Pengantin Indonesia
bagian Barat, serta modiikasi pengantin Indonesia bagian barat, yang dikaitakan dengan analisa antropologi budaya Indonesia,
konsep dasar Tata Rias Pengantin Indonesia, macam-macam teknik merias Pengantin Indonesia, praktek merias pengantin
Indonesia.
55350793 Tata Rias Indonesia Bagian tengah dan timur 3
SKS
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah yang wajib diambil oleh mahasiswa Tata Rias dengan Tujuan agar mahasiswa memiliki
pengetahuan dan keterampilan dalam merias Pengantin Indonesia
408
PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
bagian tengah dan timur. Pokok bahasan mencakup analisa antropologi budaya Indonesia, konsep dasar Tata rias Pengantin
Indonesia, macam-macam teknik merias pengantin Indonesia, praktek merias pengantin Indonesia. Memberi pengetahuan dan
keterampilan dalam merias Pengantin Indonesia bagian tengah dan timur, serta modiikasi pengantin Indonesia bagian tengah
dan timur, yang dikaitakan dengan analisa antropologi budaya Indonesia, konsep dasar Tata Rias Pengantin Indonesia, macam-
macam teknik merias Pengantin Indonesia, praktek merias pengantin Indonesia.
55350483 Tata Rias Pengantin Internasional 3 SKS Mata kuliah ini bertujuan agar mahasiswa mampu memahami dan
terampil dalam merias pengantin Internasional dengna prinsip- prinsip dasar tata rias pengantin Internasional. Pokok bahasan
mencakup : Sejarah Tata Rias Pengantin Internasional, konsep dasar tentang pengantin Internasional, analisis kulit wajah dan
anatomi tubuh, upacara adat istiadat pernikahan, etika perias, memilih busana dan asesoris yang tepat dan pembuatan hand
bouquette bunga tangan yang serasi dengan model pengantin.
55350804 Tata Rias Fantasi dan Pergelaran 4 SKS Mata kuliah ini mencakup: pengetahuan tentang Penataan
rambut dan rias fantasi, make up karakter dua dan tiga dimensi, menciptakan desain rias fantasi dan karakter sesuai dengan
tema, penyelenggaran pergelaran rias fantasi, Mengoganisasikan sebuah acara atau kegiatana, penyusunan dan pengembangan
konsep acara, penyusunan proposal, ide dan kreatiitas, inovasi kegiatan, perencanaan, pengaturan relasi dan rekan kerja,
pemasanan dan promosi, modal dan rencana pengendalian keuangan, penyusunan tim perijinan, koordinasi transportasi dan
akomodasi, koordinasi lapangan, penyusunan laporan kegiatan.
55350512 Kewirausahaan 2 SKS Mata kuliah ini membahas tentang Pengertian dan Konsep
Kewirausahaan; Perkembangan Kewirausahaan di Indonesia; Sifat dan Karakteristik Wirausahawan Sukses; Analisis Diri; Strategi
Menemukan Peluang Usaha; Penentuan Jenis dan Bidang Usaha; Memilih Bentuk Kepemilikan Usaha; Strategi Menirikan Usaha;
Menyusun Perencanaan Usaha; Praktikum Menumbuhkan jiwa berwirausaha.
409
PEDoMAN FAKULTAS TEKNIK • JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
55350152 Pengelolaan Usaha Tata Rias 2 SKS Tujuan mata kuliah ini agar mahasiswa dapat mengaplikasikan
teori manajemen dalam bidang usaha tata rias secara komersial. Pokok bahasan mencakup : pengertian dan jenis lembaga usaha
di bidang tata rias, manajemen usaha meliputi struktur organisasi personalia, keuangan dan produksi, marketing dan promosi,
pelayanan dan etika salon, sanitasi dan higiene usaha tata rias,melaksanakan pengelolaan usaha dibidang rias.
55350832 Sanitasi Higien dan K3 2 SKS Dalam mata kuliah ini disajikan pengertian, tujuan dan pentingnya
penerapan sanitasi hygiene dalam jasa rias. Jenis sanitasi yang harus diperhatikan meliputi : pengertian higien, pengertian
sanitasi lingkungan, standarisasi peralatan fasilitas usaha jasa rias, kesehatan dan keselamatan kerja, mengenal bahan
beracun dan berbahaya toksikologi, pencemaran dan proteksi lingkungan, pengolahan limbah industri jasa kecantikkan.
50053071 Seminar Proposal 1 SKS Tujuan mata kuliah ini mempelajari tentang analisis masalah yang
berhubungan dengan bidang studi, perencanaan penyusunan proposal dan presentasi proposal.
50054024 Skripsi 4 SKS Penulisan skripsi merupakan hasil penelitian yang dapat
bersifat kuantitatif dan kualitatif, maupun berupa kajian teriotik. obyek penelitian harus mencerminkan karakteristik bimbingan
konseling dengan focus kekhususan sesuai dengan pilihannya.
00053002 KKN 2 SKS Program KKN adalah program pilihan dengan bobot 4 SKS.
Dilaksanakan sedikitnya 3 bulan dan sebanyak-banyaknya 6 bulan. KKn ditkuti oleh mahasiswa UNJ yang telah memiliki
minimum 100 SKS. KKN dilaksanakan setiap semester, dibimbing oleh staf dosen dari jurusan yang sesuai, dibawah koordinasi dan
pembinaan Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat LPKM.
Tujuan KKN dimaksudkan untuk mendewasakan alam pikiran mahasiswa serta meningkatkan keterampilan untuk dapat
berperan serta melaksanakan program-program pembangunan di DKI Jaya atau daerah lain yang menjadi daerah binaan
UNJ. Kegiatan ini bersifat pragmatis, ilmiah dan interdisipliner
410
PEDOMAN AKADEMIK 20142015 UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA
khusunya dibidang pendidikan, penerangan, dan sosial budaya sesuai dengan bidang studinya masing-masing dengan harapan
terbentuk sikap dan rasa tanggung jawab terhadap pembangunan masyarakat lingkungannya. KKN juga mempunyai tujuan untuk
menjadikan UNJ lebih responsif terhadap masalah yang timbul disekitarnya, sehingga dapat terbina suatu sistem umpan baik
yang dapat meningkatkan kesesuaian kurikulumnya dengan kebutuhan masyarakat.
55350164 Praktek Kerja Lapangan 4 SKS Tujuan mata kuliah ini agar mahasiswa memperoleh pengalaman
dalam bidang tata rias di lapangan kerja sebagai bekal dilapangan kerja. Pokok bahasan mencakup : praktek kerja
lapangan di lembaga usaha tata rias selama 45 hari 8 jam, guna memperoleh pengalaman nyata, pemecahan masalah, penelaah
perkembangan tata rias di lapangan, penulisan laporan dan presentasi laporan PKL.
50050182 Perencanaan Pembelajaran 2 SKS Mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan kompetensi
tentang penyusunan persiapan perencanaan pembelajaran. Bahan perkuliahan mencakup: Mengidentiikasikan wawasan
pendidikan, mengidentiikasi pengembangan kurikulum kejuruan, menyusun silabus, menyusun Materi Pembelajaran,
membuat Media- pembelajaran.
50050192 Evaluasi Pembelajaran 2 SKS Mata kuliah ini dimaksudkan untuk memberikan kompetensi
tentang penyusunan evaluasi pembelajaran. mengidentiikasikan konsepsi evaluasi pembelajaran, mengidentiikasi dasar-
dasar penilaian, menguasai dasar-dasar alat dan kriteriaan penilaian, menguasai dasar-dasar penilaian acuan norma dan
penilaian acuan patokan, mengidentiikasi teknik penilaian dan kurikulum tingkat satuan pendidikan, menguasai dasar-dasar
bentuk penilaian obyektif, menghitung kualitas alat penilaian, menetapkan criteria ketuntasan minimal KKM, melaksanakan
pengolahan data penilaian.
55350652 Praktek Keterampilan Mengajar 2 SKS Teknik praktek keterampilan mengajar, penyajian dengan berbagai
strategi dengan berbagai strategi dan latihan pengajaran dengan peerteaching dan microteaching.
411
PEDoMAN FAKULTAS TEKNIK • JURUSAN ILMU KESEJAHTERAAN KELUARGA
50053013 Pendalaman Metodologi Pendidikan 3 SKS Mata kuliah ini mencakup pembahasan tentang ; metode
penelitian deskriptif, penelitian ekspos-fakto dan eksperimen, konsistensi perumusan masalah, tujuan hipotesis penelitian,
hipotesis statistik dan analisis, peningkatan kalibrasi instrument penelitian, pendalaman tentang ciri-ciri, persyaratan dan teknik
analisis statistik dalam rangka pengujan asumsi maupun hipotesis, penulisan dan implementasi penelitian.