Aspek-aspek pengembangan agroindustri yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah komoditas unggulan, ketersediaan bahan baku, harga alat,
potensi pasar, teknologi, daya serap tenaga kerja, peluang dan tingkat terjadinya pencemaran, tingkat pendidikan dan pengangguran, keadaan penyuluhan seperti
tertera pada Tabel 6. Kuesioner produk olahan komoditas unggulan yang memungkinkan untuk dikembangkan di Kawasan Agropolitan tertera pada
Lampiran 6. Tabel 6 Jenis dan Sumber Data Penelitian Pengembangan
Agroindustri Sayuran Dataran Tinggi
No Sumber
Data Aspek-aspek yang diteliti
Teknis dan lingkungan Sosial
Ekonomi 1
Primer - peluang terjadinya
dampak lingkungan apabila didirikan industri
- tingkat penerapan teknologi Konservasi
Tanah dan Air - komoditas
unggulan - daya serap tenaga
kerja - ketersediaan
bahan baku - harga alat
- potensi pasar 2
Sekunder
- tingkat pencemaran
limbah rumah tangga dan pestisida
- Tingkat pendidikan
petani - Pengusaha
Alsin pertanian - BPP
- kualitas produk - klas kelompok tani
- STA - tingkat pengangguran
- Pasar, Kios - Koperasi
- Produksi
3.4.3 Persepsi dan Partisipasi Masyarakat
Sukses tidaknya suatu program pengelolaan usahatani sayuran dataran tinggi sangat ditentukan oleh bagaimana persepsi dan partisipasi masyarakat tani
di Kawasan Agropolitan dalam pengelolaan USDT berkelanjutan. Oleh karena itu dilakukan penelitian tingkat persepsi dan partisipasi petani dalam pengelolaan
USDT berkelanjutan untuk perbaikan kearah usahatani berkelanjutan. Oleh karena persepsi memiliki makna yang sangat dalam, maka dalam penelitian ini
persepsi didekati dengan pendapat masyarakat pertanian terhadap pengelolaan
USDT berkelanjutan. Sehubungan dengan penelitian tersebut maka dilakukan pengumpulan
data melalui metode survei dengan melakukan wawancara terhadap responden dan pengamatan langsung di lapangan observasi. Jenis data yang dikumpulkan
dalam penelitian pendapat masyarakat pertanian dan partisipasinya dalam pengelolaan USDT berkelanjutan mencakup data primer dan data sekunder.
Data primer diperoleh langsung dari responden yaitu masyarakat pertanian di Kawasan Agropolitan dan data sekunder dapat diperoleh dari Kantor
Kecamatan Pacet dan Cipanas, Kantor Desa Sukatani dan Sindang Jaya, Dipertahut Kabupaten Cianjur dan Cabang Dipertahut Kecamatan Pacet dan
Cipanas serta BPP Cipanas dan Pacet. Aspek-aspek yang dikumpulkan dalam penelitian pendapat masyarakat
pertanian dan partisipasinya dibidang pengelolaan USDT berkelanjutan tertera pada Tabel 7.
Tabel 7 Jenis dan Sumber Data Penelitian Pendapat Masyarakat Dan Partisipasinya dalam Pengelolaan Usahatani Sayuran
Dataran Tinggi Berkelanjutan
No Sumber
Data Aspek yang diteliti tentang USDT berkelanjutan
Teknis dan lingkungan Sosial dan kelembagaan
Ekonomi
Pendapat Masyarakat
1 Primer
- budidaya USDT - pengetahuan, perencanaan
- pemupukan modal - panen pasca panen
- nilai2 sosbud dan kerjasama - pola hidup
- konservasi tanah dan air - peranan wanitaprogram KB
- keuntungan USDT - pencegahan pencemaran
- rancang bangunrekayasa - pemanfaatan limbah
- pencegahan run off,dan erosi - keltan dan gapoktan
- produktivitas USDT - pencegahan alih fungsi lahan
- asosiasi dan koperasi - retribusi hasil USDT
- tata guna lahan - perhatian masy dan pem.
- agroindustri 2
Sekunder
- tingkat adopsi teknologi
- tingkat pendidikan
- pendapatankapita
- pelatihan teknis yg diikuti - organisasi masyarakat
- menabung - pemupukan modal
Partisipasi Masyarakat
1 Primer
- budidaya USDT berkelnjutan - pelatihan
- pemupukan modal -
panen dan pasca panen -
perencanaan -
Permodalan USDT . - konservasi tanah dan air
- kerjasama - keuntungan
- pencemaran RT - rancangbangun rekayasa
- pemanfaatan limbah - pencegahan run off
- aturan - produktivutas
- erosi - peranan wanitaprogram KB
- pajak - pestisida
- keltan dan gapoktan - agroindustri
- alih fungsi lahan - asosiasi petani sayur
- tata guna lahan - anggota koperasi
- pelestarian TNGP - kehadiran
- pengambilan keputusan - evaluasi
2 Sekunder
-Teknologi yg mendukung pengelolaan usahatani
- lembaga pemrntah, swasta dan masy. yg brprtisipasi
- dana pemerintah dan masyarakat
Kuesioner Pendapat Masyarakat Pertanian dan Partisipasinya dalam USDT berkelanjutan di Kawasan Agropolitan masing-masing terdapat pada
Lampiran 7 dan 8.
3.4 Model Pengelolaan Usahatani Berkelanjutan